Domaine Chantepierre
Das Weingut ist seit mehr als drei Jahrhunderten in Tavel angesiedelt. Spätestens seit dem Ende des 17. Jahrhunderts wird es von der Familie Paly betrieben.
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde die Weinspezialisierung der Bauern bestätigt und durch den Erfolg der jungen AOC Tavel (1936) beschleunigt. Heute wird dieses Familienunternehmen von den Geschwistern Anne Luce Coulomb-Paly und Christian Paly gemeinsam geleitet.
Das Weingut produziert auf etwa 65 Hektar hauptsächlich die Herkunftsbezeichnungen Tavel und Lirac, aber auch Côtes du Rhône und IGP Weine von Pays d’Oc. Die Vielfalt seiner Appellationen und Rebsorten ermöglicht es Domaine Chantepierre, die drei Farben des Weines zu produzieren. Die Vielfalt der Weinberge bietet die Möglichkeit, auf verschiedenen Terroirs zu arbeiten: Sandhügel, Kalkstein-Buschland, Lehmplateaus und abgerundete Kieselsteine. Dank dieser Vielfalt an Appellationen, Rebsorten und Terroirs bietet die Domaine Chantepierre eine große Auswahl an Weinen mit Charakter!