Domaine Durand

Das Familiengut mit einer Fläche von 20 Hektar wird heute von den zwei Brüdern Eric und Joel geführt. Es befindet sich in den Gemeinden Châteaubourg und Glun, südlich der Appellationen Saint-Joseph und Cornas. Als rote Rebsorte wird auf dem Weingut nur Syrah verwendet.

Der traditionelle Weinberg, der auf steilen Granithängen gepflanzt ist, wird nachhaltig bestellt.

Die Suche nach einem perfekten Gleichgewicht des Weinstocks mit seiner Umgebung ermöglicht den maximalen Ausdruck des Terroirs durch die Rebsorte. Eine intensive Reife der Traube ist für die Produktion von großen Weinen essentiell.

Die Bearbeitung der Weinberge (Beschneiden, Entwirren, Kippen, Trimmen und Ernten) erfolgt manuell.

Die Weine werden mit dem größten Respekt ausgearbeitet. Die besondere Persönlichkeit jedes Weines stellt sich in der Hervorhebung seiner Finesse und Eleganz dar.

Website: www.art-rhone.fr/cornas