Domaine le Colombier
Das Domaine Le Colombier ist ein familiengeführtes, bio-zertifiziertes Weingut in Vacqueyras im südlichen Rhône-Tal.
Seit 1962 bewirtschaftet die Familie Mourre ihre Weinberge und verbindet heute Tradition mit präziser, terroirorientierter Arbeit. Das Weingut wird heute von Jean-Louis Mourre (Sohn des Gründers Gilbert) mit Leidenschaft geführt, der diese Emotion und das gewisse „Mehr“ mit Weinliebhabern teilen möchte.
Die Weine entstehen aus klassischen Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre und spiegeln die Vielfalt der Böden aus Kalk, Ton und Sandstein wider. Ziel ist es, Jahr für Jahr ausgewogene, authentische Weine mit klarer Herkunft zu erzeugen. Die Nähe zum Mont Ventoux bringt Frische und Eleganz in die Weine.
Typisch für das Sortiment sind verschiedene Stilistiken innerhalb von Vacqueyras: von fruchtbetonten, frisch vinifizierten Cuvées ohne Holzeinsatz bis hin zu komplexeren Weinen wie den „Vieilles Vignes“ oder der „Cuvée G“, die durch Tiefe, Würze und Struktur überzeugen.
Domaine Le Colombier steht damit für ehrliche Rhône-Weine: kein „Marketing-Weingut“, sondern Weine mit starkem Terroirbezug und einem sehr attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis.
Website: www.art-rhone.fr/vacqueyras
Bio Zertifiziert FR-BIO-01